ALERTA JUJUY – La emblemática empresa jujeña Dulces Otito, con casi 70 años de trayectoria en el mercado alimenticio, ha cambiado de manos. La firma Hijos de Salvador Muñoz S.A. comunicó oficialmente ante la Comisión Nacional de Valores (CNV) la adquisición del fondo de comercio de la marca, una operación que promete no solo dar continuidad a la producción, sino también impulsar un ambicioso plan de expansión y modernización industrial.
La transacción representa un movimiento estratégico para el Grupo Muñoz, una compañía de origen familiar con raíces en el sector agroindustrial desde 1928 y fuerte presencia en la exportación de legumbres. Según informaron fuentes de la empresa, la incorporación de Otito busca consolidar su posición en el segmento de la canasta básica, especialmente en conservas y dulces, aprovechando la sinergia logística y comercial del grupo para proyectar la marca hacia nuevos mercados nacionales y regionales.
Dulces Otito nació como un emprendimiento artesanal de Alberto Galli en San Salvador de Jujuy, utilizando frutas de su finca en Yala, y con el tiempo se transformó en un referente del NOA con productos icónicos como el dulce de cayote y las conservas de tomate. Pese a que en noviembre de 2025 la planta de San Pedro de Jujuy atravesó momentos de incertidumbre por un cierre temporal, esta nueva administración llega con el objetivo de profesionalizar la gestión y realizar inversiones en tecnología de procesos para estandarizar la calidad.
El proyecto de la familia Muñoz contempla tres ejes centrales: la modernización de la planta productiva para optimizar tiempos y controles, la integración de sus redes de distribución mayorista para ampliar el alcance de los productos, y la posible diversificación del portafolio hacia segmentos premium o saludables. Con esta operación, Dulces Otito busca fortalecer su identidad regional bajo una estructura empresarial de gran escala, garantizando que el sabor tradicional jujeño siga presente en las góndolas de todo el país.
