ALERTA JUJUY – Falta poco para la Cena Blanca 2025 comenzó con la esperada degustación de platos, la cual se llevó a cabo en la jornada del jueves 6 de noviembre en un salón céntrico de la capital.
La selección del menú contó con la participación directa de la comunidad educativa: 10 alumnos y 5 docentes de los establecimientos secundarios, que fueron seleccionados previamente por sorteo. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar la variedad de platos y brindar sus sugerencias.
El menú que finalmente fue seleccionado, incluye opciones tradicionales y populares para la gran noche de los egresados:
Recepción: Sándwiches de miga y entrada con empanadas de queso, carne y pollo.
Plato Principal: Milanesa de Carne con Salsa Cuatro Quesos y Papas Fritas.
Postre: Bombón escocés decorado con salsa de dulce de leche.
Fin de Fiestas: Pata flambeada.
Bebidas: Sin alcohol durante toda la noche.
Es importante destacar que el menú también incluyó opciones vegetarianas y platos libres de TAAC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno), garantizando así la inclusión de diferentes preferencias y necesidades alimentarias de los comensales.
El evento contó con la presencia de autoridades organizadoras, como el presidente del Ente Autárquico Permanente, Martín Meyer, la directora provincial Belén Perdoménico, y el Coordinador Federico Eleit.
