ALERTA JUJUY – La Dirección Provincial de Estadística y Censos (DIPEC) informó que la inflación en San Salvador de Jujuy y Palpalá fue del 1,6% durante junio. El indicador local se ubicó por debajo del índice nacional, que alcanzó el 1,9%, y también del promedio registrado en la región del NOA, que se situó en un 1,7%, marcando una variación mensual moderada en el territorio provincial.
A pesar de la desaceleración general, los alimentos continuaron siendo el factor de mayor preocupación para los hogares debido a su fuerte peso relativo, representando más del 30% de la canasta de consumo familiar.
En este rubro, los incrementos más significativos se concentraron en las verduras: el tomate perita lideró las subas con un alza del 14,2%, seguido por la cebolla (+11,9%) y la papa (+9,1%), mientras que otros productos de mesa como el pan francés (+6,5%), la leche larga vida (+4,2%) y el aceite de girasol (+3,6%) también empujaron el índice hacia arriba. En contrapartida, las frutas registraron bajas estacionales, destacándose el descenso en el precio de la mandarina (-11%), el limón (-6,3%), la naranja (-5,4%) y la banana (-5,1%).
Fuera del sector alimenticio, los rubros que mostraron incrementos por encima del promedio general en la provincia fueron Información y comunicación con un aumento del 3,3%, seguido por Educación con el 3,1% y Salud con el 2,7%. Desde la DIPEC recordaron que estos datos surgen del relevamiento mensual de aproximadamente 12.000 precios en comercios, supermercados y empresas de servicios de los aglomerados de la capital jujeña y Palpalá.
